Palestra sobre Sakê com um dos maiores especialistas do Brasil

Celso Ishiy, sommelier de saquê, revela segredos sobre a bebida no próximo dia 31de outubro.

A JAPAN HOUSE São Paulo promove palestra sobre saquê com o sommelier Celso Ishiy. Na ocasião, o especialista trará um panorama exclusivo sobre esta bebida japonesas, incluindo suas características e harmonização. O evento possui vagas limitadas e os interessados devem retirar as senhas uma hora antes do início da palestra.

Sommelier de saquê formado no Japão, Celso Ishiy tem especialização no curso Sake Professional Course, ministrado por John Gauntner, reconhecido como o principal especialista estrangeiro de saquê. Sua experiencia foi enriquecida com o trabalho desenvolvido em diversas fábricas japonesas de saquê. No Japão, Ishiy viajou por várias províncias, onde conheceu pequenos fabricantes a convite da Jetro (Japan External Trade Organization), órgão do Governo Japonês, com objetivo de contribuir para o desenvolvimento do comércio entre os países.

Palestra – Celso Ishiy, sommelier de saquê
Local: JAPAN HOUSE São Paulo – Avenida Paulista, 52
Horário: 19h30 Entrada gratuita. Retirada de senha na recepção, 1h antes do evento
Classificação: 18 anos