Beam Suntory

A Beam Suntory, líder mundial em bebidas alcoólicas premium, lançou recentemente três rótulos no Brasil: Yamazaki Reserve, Hakushu 12 anos e Hakushu Reserve. As bebidas se juntam aos premiados Hibiki e Yamazaki 12 anos do portfólio da The House of Suntory, linha de whiskies japoneses prestigiados e reconhecidos no mundo todo por seus sabores únicos.

O Yamazaki, pioneiro no universo de single malt japoneses, foi criado em 1984 na primeira e mais antiga destilaria de malte do Japão. O destilado é maturado em barricas de carvalho americano, japonês (Mizunara) e barricas usadas anteriormente para maturar xerez. Seu sabor frutado e doce, com nozes e frutas, além de um intenso toque de baunilha, conquistou paladares no mundo todo e fez dele o número um no Japão e nos Estados Unidos. Não por acaso o Yamazaki recebeu, em 2018, a medalha de ouro no International Spirits Challenge, uma das principais competições de vinhos e bebidas no mundo.

Já o Hakushu é um single malt levemente defumado com notas de ervas, sendo um whisky verde e fresco. Lançado originalmente em 1994 no Japão, foi criado por Keizo Saji, segundo Master Blender da Suntory e filho de Shinjiro Torii, fundador da empresa. Durante anos, Saji buscou a região de seu país que oferecesse o microclima perfeito para criar um produto de sabor marcante e delicadamente aromático. O lugar escolhido foi o Monte Kaikomagatake com suas florestas verdejantes e águas que oferecem uma suavidade e pureza raras, só possíveis pela filtração da chuva e da neve através de rochas graníticas milenares. Tanto trabalho e dedicação deram certo: ao longo dos anos o Hakushu já recebeu vários prêmios e, em 2020, foi eleito o melhor uísque single malt do mundo pelo World Whiskies Awards, o Oscar do destilado.