Avenida Paulista, 52
Bela Vista – São Paulo / SP
Tel.: +55 11 3149-5187
Terça a sexta-feira | das 10h às 18h
Sábados, domingos e feriados | das 10h às 19h
Segunda-feira* | FECHADA
Aizomê + DMJ
Em consonância com a exposição ‘DESIGN MUSEUM JAPAN – investigando o design japonês’, a chef Telma Shiraishi oferece um prato especial e por tempo limitado no Aizomê. Confira e experimente!
Aizomê + DESIGN MUSEUM JAPAN – investigando o design japonês
Inspirada pela exposição ‘DESIGN MUSEUM JAPAN – investigando o design japonês’, que traz a pesquisa de oito criadores que exaltam a história dos “tesouros do design” presente no cotidiano, a chef Telma Shiraishi oferece um Setto Barazushi especial no cardápio do Aizomê.*
Setto Barazushi no cardápio
O barazushi é a sugestão inspirada na nova mostra. O prato vem da província de Okayama, a famosa preparação local é muito fresca, colorida e rica em sabores e texturas.
Acompanhado por salada, tsukemono, 2 acompanhamentos do dia e misoshiru, o barazushi é composto por arroz temperado para sushi coberto por seleção de pescados e frutos do mar, tamagoyaki, cogumelos e vegetais da estação.
Experimente!
*Vigente até o fim da exposição ‘DESIGN MUSEUM JAPAN – investigando o design japonês’ – 11 de junho de 2023.
Homenagem a Kenya Hara e à província de Okayama
Kenya Hara, designer natural de Okayama e consultor criativo da Japan House, visitou a sua terra natal para realizar uma das pesquisas apresentadas na exposição ‘DESIGN MUSEUM JAPAN – investigando o design japonês’. A forte relação da região com o oceano fez com que o designer estudasse as hélices de navios, e a sua forma inabalável criada pela lógica humana.
Saiba mais sobre a exposição:
Venha experimentar!
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Terça a sexta-feira | das 10h às 18h
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