Avenida Paulista, 52
Bela Vista – São Paulo / SP
Tel.: +55 11 3149-5187
Terça a sexta-feira | das 10h às 18h
Sábados, domingos e feriados | das 10h às 19h
Segunda-feira* | FECHADA
Aizomê + Kumihimo
A chef Telma Shiraishi apresenta, em sintonia com a exposição ‘Kumihimo – A arte do trançado japonês com seda, por Domyo’, uma nova sobremesa no restaurante Aizomê, da JHSP
Em cartaz na JHSP e no cardápio do Aizomê*
Inspirada na exposição ‘Kumihimo – A arte do trançado japonês com seda, por Domyo’, que aborda a evolução histórica do kumihimo no Japão, fala sobre a construção dos trançados e explora as possibilidades futuras para seu uso, a chef Telma Shiraishi desenvolveu uma nova sobremesa: a Banana & Ume Pie – uma torta com massa folhada trançada e recheio de banana e ume.
*A sobremesa se mantém no cardápio do Aizomê JHSP até o fim da mostra.
Experimente!
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Saiba mais sobre a exposição:
Kumihimo – A arte do trançado japonês com seda
Venha experimentar!
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